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[부산 남포동]육회일번가 - 재료는 좋았지만

Posted by byori
2011.09.20 00:01 Blog/Review

▶재료는 좋았습니다, 그러나 그게 다였습니다.  

남포동에 위치한 육회집입니다.


소고기를 재료로 이용한 음식중에 육회가 으뜸이 아닐까 생각합니다.
메뉴중에 메인으로 내세우고 있는 육회입니다.


기본적으로 좋은 재료를 쓰는 것 같아 육회가 주는 풍미가 좋습니다.
무순과 채를 썬 배를 넣어 상큼함이 더해 주었습니다. 


그 밖에 다른 음식도 몇개 시켜봤습니다.
전골이라는 이름을 단 이 음식은 얼큰하다이외의 맛은 느낄 수 없을 정도입니다.
소고기 국물맛 보다는 매운 맛이 장을 자극시키는 듯 합니다.

 몇 숟가락 대보고 도저히 아니어서 수저를 내려 놓았습니다.

육전

사실 좀 놀랐던 사실은 남도 지방에서 이 음식은 기본반찬으로 제공되는 음식인 반면에,
'중'짜리 한접시를 2만원 받고 판다는 겁니다.

요리의 반이 재료임에도 육회이상 별거 없다란 사실은
주방의 음식솜씨가 뛰어나다고 볼 수 없었습니다.
전골류는 완전히 비추천합니다.

가격 거품이 원가보다 훨씬 웃돌고 있습니다.
육회의 경우 100g 당 1만원 꼴이고,
전골 육전은 맛에 비해 가격이 높이 받고 있습니다. 

기본적으로 음식점이 아닌 술안주를 파는 주점이 더 맞을지 모르겠습니다.
오히려 더 맛 좋고 싼 육회를 즐기기엔 식육점보다 못한 편이었습니다.
 
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    • 육회일번가
    • 2011.10.12 15:51 신고
    먼저 가게에 방문해 주셔서 감사합니다!!!어느 가게나 가게마다의 음식은 맛이다르다고 생각합니다!!
    사람의 입맛 또한 다르다고 생각 합니다!!
    맛있다고 하시는 분들도 계시고 그렇지 안은 분들도 계십니다!!
    앞으로 더 많은걸 개선 하도록
    노력보단 맛으로 앞서는 가게가
    되도록 하겠습니다!!꾸~벅 ㅠㅠ
    • 내용 봐주셔서 감사합니다. 한가지 음식만 맛보고 평가할 수 없어 대략 3가지 맛을 보고 리뷰를 했습니다.
      가게입장에서 마음에 들지 않는 리뷰일수도 있겠지만 좀더 좋은 맛으로 거듭날 수 있길 바랍니다.

      말씀하신대로 사람마다 입맛은 다르니깐요.
    • 육회 애호가
    • 2011.11.19 04:28 신고
    오늘두 이 가게 왔다갔는뎅!!!손님들 다들 맛있다구 하는뎅!!얼큰전골 강추!!하지만 스지전골 대박 넘 맛남!!!!!!!!
    • 배탈났던놈
    • 2012.07.06 00:05 신고
    작년 겨울에 후배랑 가서 먹고 다 올리고 설사하고 죽다 살았음.
    재료가 안좋은지 마늘을 엄청 넣어서 먹고 나니 입에 마늘 냄새....
    한마디로 문 닫아야 되는 집입니다.

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